Острый салат с кальмаром
Две луковицы нарежьте тонкими полукольцами посолите, сахаром (1 ст. ложка) и уложив в чашку залейте уксусом, лучше яблочным или виноградным. Пусть пол-часа помаринуется.
Очищенного кальмара (250 грамм) очистите и отварите минут 5-6 (с момента закипания
воды).Когда остынет, нарежьте соломкой.
2-3 вареных картофелины нарезать кубиками, добавить 2 рубленных, сваренных в крутую яйца, один соленый огурчик (его тоже желательно меленько порезать) и замариновавшийся лук.Все это смешаем с кальмаром и заправим майонезом.
Вот и весь рецепт.Это я ляпнул, чтобы в заметке присутствовало слово рецепт или рецепты, да и кулинария не помешало бы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий