Перед готовкой кальмара нужно почистить. Для этого окуните тушку на 5 секунд в кипяток,а затем обдайте холодной водой. Это позволит легко снять шкурку, затем выпотрошите и удалите хитиновую пластинку. Промойте в холодной воде. Все, тушка готова к приготовлению
Комментариев нет:
Отправить комментарий